از آنجایی که شریان حیاتی یک سازمان مخصوصاً سازمان های بزرگ که به ارائه خدمات مشغول نیز می باشند، نیروی انسانی آن است. لذا پرداختن و معرفی پرسنل آن جهت بهتر شناساندن سازمان مخصوصاً هتل از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

در این مقاله ما سعی برآن داریم که مشاغل موجود در هتل که به حفظ و پویایی صنعت هتلداری کمک بسزایی می کند را خدمتتون معرفی نماییم.

” برای بهتر دیده شده مطالب ما را با دیگران به اشتراک بگذارید”

خانه دار/ اتاقدار Housekeeper:

بی شک یکی از مهم ترین مشاغل در واحد اقامتی هتل، رده شغلی خانه داری است. زیرا ارتباط مستقیم با فراهم نمودن رفاه، آسایش و راحتی مهمانان در هنگام اقامت آنان در هتل را داراست. از آنجایی که پرسنل خانه دار دارای وظیفه سنگین نظافت و آماده سازی اتاق برای دو گروه مهمانان مقیم و مهمانان جدیدالورود نیز می باشند لذا مهمترین ویژگی پرسنل خانه دار شامل برخوردار بودن از توان جسمانی و ذهنی بسیار خوب است. همچنین پرسنل خانه دار می بایست افرادی خوش رو، خوش اخلاق و امانت داران باشند تا حضور آنان در مهمانان مقیم هتل احساس امنیت و آرامش ایجاد گردد.

انواع خانه دار در هتل شامل:

1. خانه دار فضای عمومی Public-area-Housekeeper
2. خانه دار طبقات Floors-Housekeeper

دیگر وظایف خانه دار می تواند:

1. مراجعه به انبار خانه داری و پر نمودن ترولی جهت انجام نظافت و آماده سازی اتاق ها و سایر مکان های عمومی در هتل؛
2. نظافت روزانه اتاق ها و سوئیت های موجود و مکان های عمومی (لابی، راهروها، فضای پذیرایی رستوران و تالار) در هتل؛
3. نظافت، شست و شوی سرویس بهداشتی و حمام اتاق مهمان در هتل؛
4. سفارش اقلام مورد نیاز با تأیید سرپرست خود از انبار خانه داری در هتل؛
5. رعایت حفظ امنیت و آرامش در طول ساعت کاری خود در هتل؛
6. هوشیار بودن نسبت به اتفاقات پیرامون در هتل؛
7. گزارش موارد مشکوک، خاص به سرپرست و مدیر خانه داری که وجود آن می تواند سلب رفاه، آسایش مهمان در هتل گردد؛
8. همکاری مداوم با سایر واحدهای موجود (شامل: فرانت آفیس، خدمات میهمان، لباسشویی، غذا و نوشیدنی و غیره) جهت فروش اتاق ها و خدمات در هتل؛

خصوصایت اصلی خانه داران شامل:

• علاقه مندی به کار
• امانت داری
• برخورداری از توان جسمی و ذهنی
• برخوردار بودن از مهارتهای ارتباطی
• آشنایی با انواع میهمانان و نیازهای آنان در هتل
• توانایی ارتباط گرفتن با همکاران و سرپرست خود

برایمان بنویسید که شما چه خصوصیات و شرایطی را درباره سرپرستان واحدهای هتل لازم و ضروری می دانید؟

صادق ثقفی اصل

کارشناس ارشد برنامه ریزی جغرافیای روستایی/کالبدی فضایی

دانش آموخته دانشگاه دولتی خوارزمی البرز

فعال صنعت گردشگری و هتلداری

مدرس مدیریت هتلداری، مدیریت گردشگری