از آنجایی که صنعت هتلداری بخشی از صنعت  بزرگ گردشگری محسوب می گردد. لذا برای ماندگار شدن در این صنعت الزاماً داشتن سرمایه برای ایجاد کسب و کار در این صنعت کافی نیست. وجود سه فاکتور اساسی *دانش* ، *مهارت* و توانمندی* در نیروی انسانی از جمله مدیران ارشد هتل ها الزامیست.

در این مقاله ما سعی برآن داریم که مشاغل موجود در هتل که به حفظ و پویایی صنعت هتلداری کمک بسزایی می کند را خدمتتون معرفی نماییم.

” برای بهتر دیده شده مطالب ما را با دیگران به اشتراک بگذارید”

مدیریت خانه داری Housekeeping Manager:

مدیریت خانه داری ضمن آشنایی به اصول و ضوابط مدیریتی می بایست به نظافت، نگهداری و زیباسازی فضای داخلی و محیط اطراف هتل آشنا باشد تا بتواند در فروش اتاق و خدمات هتل که بتواند به حفظ و بقای هتل به واحد فرانت آفیس کمک شایان نماید تأثیر بسزایی داشته باشد

دیگر وظایف مدیریت خانه داری می تواند:

1. نظافت، نگه داری و زیباسازی اتاق های هتل و ارائه کلیه ی خدمات هتل با همکاری پرسنل پذیرش و رزرواسیون و واحد خانه داری در هتل؛
2. ارائه گزارشات ورودی، خروجی و لیست وضعیت اتاق های هتل به واحد فرانت آفیس هتل جهت فروش اتاق های در هتل؛
3. انجام فرآیند استخدام، آموزش، تعیین وظایف برای کارکنان خانه داری با کمک واحد اداری (منابع انسانی) در هتل؛
4. تغییر دکوراسیون اتاق های هتل و فضای عمومی با کمک واحد فنی و مهندسی در هتل؛
5. دریافت و بررسی نظرات، پیشنهادات و شکایات میهمانان مقیم و غیر مقیم از طریق فرم نظرخواهی و با کمک مدیریت کلیه ی واحد های موجود در هتل؛
6. دریافت لیست اتاق هایی که مهمانان خروجی از واحد فرانت آفیس جهت نظافت و آماده سازی برای فروش در هتل؛
7. اعلام لیست اتاق های خارج از سرویس به واحد فنی و مهندسی جهت انجام تعمیرات و رسیدگی برای فروش در هتل؛
8. همکاری مداوم با سایر واحدهای موجود (شامل: بازاریابی و فروش، خدمات میهمان، خانه داری، لباسشویی، غذا و نوشیدنی و غیره) جهت فروش اتاق ها و خدمات در هتل؛

خصوصایت اصلی یک مدیریت خانه داری هتل شامل:

• علاقه مندی به کار
• برخورداری از دانش آکادمیک مدیریت و تجربه کافی
• توانایی تقسیم وظایف بین کارکنان خانه داری و لباسشویی
• برخوردار بودن از قدرت مذاکره و مهارتهای ارتباطی
• آشنایی با انواع میهمانان و سلایق آنان
• توانایی ارتباط گرفتن با کارکنان خود و شیفت بندی آنان

برایمان بنویسید که شما چه خصوصیات و شرایطی را درباره مدیریت خانه داری لازم و ضروری می دانید؟

صادق ثقفی اصل

کارشناس ارشد برنامه ریزی جغرافیای روستایی/کالبدی فضایی

دانش آموخته دانشگاه دولتی خوارزمی البرز

فعال صنعت گردشگری

مدرس مدیریت هتلداری، مدیریت گردشگری